Επιστρέψατε από τη δουλειά πεινασμένοι και κουρασμένοι; Δεν διαθέτετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα; Το σνίτσελ κοτόπουλο είναι η λύση στο πρόβλημά σας. Είναι μία εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή και το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει.
Υλικά για 4 μερίδες:
- 4 φιλέτα κοτόπουλο για σνίτσελ
- 2 αυγά
- λίγη τριμμένη φρυγανιά
- αλεύρι
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο
Αλατίζουμε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε κάθε πλευρά και προσθέτουμε λίγο μαυροπίπερο. Σε ένα πιάτο ρίχνουμε αλεύρι και αλευρώνουμε το κάθε φιλέτο ξεχωριστά σε κάθε πλευρά.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο και αφού το αφήσουμε να κάψει τηγανίζουμε τα φιλέτα για 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά ώσπου να ροδίσουν.
Τα σνίτσελ κοτόπουλου είναι έτοιμα. Μπορούμε να τα σερβίρουμε μαζί με τηγανητές πατάτες, με πιλάφι ή οποιαδήποτε άλλη γαρνιτούρα της αρεσκείας μας.
Καλή όρεξη!!!
Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής εύκολα, γρήγορα και οικονομικά
Blogger Comment
Facebook Comment